Moseldalen er en unik kombinasjon av dramatisk natur, rik kulturhistorie og verdensberømt vinproduksjon, med riesling som juvelen i kronen. Dette, kombinert med middelalderslott, borger, bindingsverkshus og vinfestivaler, gjør området til et populært reisemål, både for vinelskere og kulturinteresserte.
Elven, åssidene og det kjølige, kontinentale klimaet gir perfekte forhold for å dyrke vin av høy kvalitet, og i tillegg til Riesling dyrkes også andre druesorter som Müller-Thurgau, Elbling, og Spätburgunder (Pinot Noir). Vinproduksjonen går tilbake til romertiden og er videreført i generasjoner. Noen av de mest kjente vinområdene er:
Bernkastel-Kues, er kjent for sine elegante og ofte fruktige Riesling-viner, med høy kvalitet og konsistens.
Traben-Trarbach ligger langs den midtre delen av Mosel-elven og har noen av de bratteste vinmarkene i regionen. Vinen har en balanserte kombinasjon av friskhet og syre og det produseres både tørre og søte Riesling-viner.
Piesport er kjent for sine kraftigere, mer fyldige Riesling-viner og de beste vinene sies å komme fra den prestisjetunge vingården Goldtröpfchen.
Wawern produserer noen fantastiske Riesling-viner, spesielt de fra den bratte vinmarken Wawerner Herrenberg, som er kjent for sine viner med en perfekt balanse mellom sødme og syre.
Trier er en av de eldste byene i Tyskland, ligger nær Mosels bredd og har en lang historie med vinproduksjon. Området har mange historiske vingårder, og noen av de mest kjente vinene kommer fra vinmarkene rundt Trier. Trier-vinene har en spesiell stil som kombinerer friskhet og intens fruktighet. Dette området produserer både de klassiske tørre og de søte Riesling-vinene, og noen av de beste vinene kommer fra vinmarkene rundt byens historiske sentrum.